Gente do céu que canseira doida esses dias, credo, alguém me ensina a administrar meu tempo! Sem zoera, os dias tem passado voando. Bateu uma vontade de literatura nos últimos dias que não consigo matar, quero sair com as amigas e botar a prosa em dia mas quem disse que rola? já me chamaram pra não sei quantas coisas e não consegui ir, aff!! Enfim, acho que tô feliz porque depois de uma deprê nada melhor que uma vida agitada e com coisas boas. É, até que tô feliz, é correria boa... A postagem que começa hoje será nosso segundo leite vegano e atende as necessidades daqueles que são intolerantes a lactose, veganos ou que curtem uma alimentação com menor produtos de origem animal.
A indústria da carne é terrivelmente nociva, as vaquinhas são inseminadas e produzem leite loucamente, sem parar. Seus corpos são tratados como máquinas e sem descanso produzem as toneladas de leite que consumimos dia e noite ao redor do mundo. As vacas leiteiras não tem tempo para se refazer, curar ou encontrar descanso, o resultado é a produção de um leite enfermo, com sangue e pus em função de forte inflamações nas mamas e ubres. Quando o corpinho delas já não é capaz de suportar tamanho sofrimento elas são vendidas para frigoríficos e abatidas como carne de segunda. Muito, muito, horrível! Não sou vegana ou vegetariana, sou alguém preocupado com o meio ambiente e o consumo consciente. É assustador ver os números caóticos que nossa desenfreada sociedade é capaz produzir, às vezes parece que funcionamos como uma máquina de destruição do planeta, da obra de Deus e de tudo à nossa volta.
Segundo a ONU 1,3 bilhões de toneladas de comida vão para o lixo, diariamente, quando temos 1 bilhão de famintos pelo mundo. Florestas e nascentes são destruídas para dar lugar à plantações de soja e criações de gado que alimentarão somente uma pequena parcela da população. Aquilo que não é comprado nas fazendas ou supermercados é descartado ou incinerado para que o valor do produto se mantenha em alta. Nossa organização social é firmada sobre a imoralidade. Nossa sociedade sabidamente "cristã" dorme e acorda mergulhada em soberba, hipocrisia e ambição. A ideia de alimentação farta, aqui no Brasil pelo menos, está associada ao desperdício, intimamente ligada ao status social.
Acredito na responsabilidade social de dar fim a esse ciclo vicioso de consumo que ferra com a natureza e alimenta a violência contra os animais. Como cristã devo lembrar que Deus nos deu a natureza como presente, para desfrutarmos, não destruir. Em nada a bíblia compactua com a ambição e violência da indústria da carne e do leite, em nada o evangelho de Cristo concorda com o desperdício, pelo contrário, somos instigados à usar daquilo que possuímos para ajudar o próximo.
Já falei sobre isso em várias outras postagens porque é um tema muito caro a mim, por isso volta e meia trarei uma receita associada ao consumo consciente do qual me valho para me alimentar. Semana que vem vou começar o projeto segunda sem carne aqui no blog, pretendo postar opções deliciosas para que você se alimente, sinta-se satisfeito sem que tenha sido necessário comer carne. Ainda que seja um dia na semana, acredite em mim, faz diferença! Participe dessa conversa e me deixa saber o que você pensa, mais do que contribuir com o blog você pode contribuir com um problema que precisa urgentemente fazer parte de nossas rodas de conversa. Abs e fui!
A indústria da carne é terrivelmente nociva, as vaquinhas são inseminadas e produzem leite loucamente, sem parar. Seus corpos são tratados como máquinas e sem descanso produzem as toneladas de leite que consumimos dia e noite ao redor do mundo. As vacas leiteiras não tem tempo para se refazer, curar ou encontrar descanso, o resultado é a produção de um leite enfermo, com sangue e pus em função de forte inflamações nas mamas e ubres. Quando o corpinho delas já não é capaz de suportar tamanho sofrimento elas são vendidas para frigoríficos e abatidas como carne de segunda. Muito, muito, horrível! Não sou vegana ou vegetariana, sou alguém preocupado com o meio ambiente e o consumo consciente. É assustador ver os números caóticos que nossa desenfreada sociedade é capaz produzir, às vezes parece que funcionamos como uma máquina de destruição do planeta, da obra de Deus e de tudo à nossa volta. 
Segundo a ONU 1,3 bilhões de toneladas de comida vão para o lixo, diariamente, quando temos 1 bilhão de famintos pelo mundo. Florestas e nascentes são destruídas para dar lugar à plantações de soja e criações de gado que alimentarão somente uma pequena parcela da população. Aquilo que não é comprado nas fazendas ou supermercados é descartado ou incinerado para que o valor do produto se mantenha em alta. Nossa organização social é firmada sobre a imoralidade. Nossa sociedade sabidamente "cristã" dorme e acorda mergulhada em soberba, hipocrisia e ambição. A ideia de alimentação farta, aqui no Brasil pelo menos, está associada ao desperdício, intimamente ligada ao status social. 
Já falei sobre isso em várias outras postagens porque é um tema muito caro a mim, por isso volta e meia trarei uma receita associada ao consumo consciente do qual me valho para me alimentar. Semana que vem vou começar o projeto segunda sem carne aqui no blog, pretendo postar opções deliciosas para que você se alimente, sinta-se satisfeito sem que tenha sido necessário comer carne. Ainda que seja um dia na semana, acredite em mim, faz diferença! Participe dessa conversa e me deixa saber o que você pensa, mais do que contribuir com o blog você pode contribuir com um problema que precisa urgentemente fazer parte de nossas rodas de conversa. Abs e fui!
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